西红柿炖茄子
上周出差，这周太忙，好久没做饭了，今天做点家常菜吃！
-
步骤1/7
点击查看大图
主要原料
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子切块，西红柿切碎，蒜切末、香菜切碎，切葱姜蒜少许
-
步骤3/7
点击查看大图
炒锅加油烧热，放花椒变色后拣出，放葱姜蒜再放西红柿翻炒出沙
-
步骤4/7
点击查看大图
放入茄子块，翻炒后加水少许，盖锅盖煮，煮2分钟翻炒一下，反复几次，至茄块变软
-
步骤5/7
点击查看大图
加入适量盐，翻炒关火
-
步骤6/7
点击查看大图
至关重要，迅速加入蒜末和香菜末，盖锅盖焖半分钟
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀出锅，蒜香和香菜香都冒出来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-01
西红柿炖茄子的其他做法
西红柿炖茄子的相关分类
西红柿炖茄子的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1016511人看过 -
清蒸鲈鱼
148017人看过 -
家常清蒸鲈鱼 宝宝辅食微课堂
6158220人看过 -
#养生打卡#下饭菜～肉沫炒豇豆
235187人看过 -
【三文鱼头豆腐汤】又美容又健康
2188344人看过 -
超简单的土豆鸡翅
785408人看过 -
蒜薹炒肉
2887237人看过 -
蒜苗炒鸡蛋
3376387人看过 -
清蒸鲈鱼
112371人看过 -
酱爆洋白菜
187935人看过 -
豆腐鲫鱼汤
332466人看过 -
肉燕
63985人看过
