青椒炒豆腐
怀宝宝之前突然想吃这道菜,外酥里嫩,一吃就停不下来了
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步骤1/5
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热锅,放油,煎豆腐,煎至两面金黄色
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步骤2/5
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辣椒切细条,锅里不放油,干煸至软
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步骤3/5
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另起油锅,放油,放蒜粒,花椒,炒香,放清水烧开下豆腐和辣椒
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步骤4/5
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盖锅盖,闷煮5分钟,开锅,勾芡(芡碗里把酱油,醋,鸡精放好),起锅
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最后一步
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开次^V^
如果不喜欢吃辣椒,可以直接省略掉辣椒那一步,直接起油锅放豆瓣酱下豆腐,最后开了就放点豆腐菜也很美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-01
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