杭州熏鱼
在杭州,喜欢拿草鱼炸好,放入五香酱汁里浸一下,浸过后,鱼酥,酱汁入味,这就是熏鱼。
-
步骤1/7
点击查看大图
酱料汁加入清水加入生姜片煮开,在放入干辣椒和葱结煮一下,放凉后,去掉姜片辣椒和葱结
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放入油
-
步骤3/7
点击查看大图
草鱼切块,洗净沥干水分
-
步骤4/7
点击查看大图
锅烧至五成热,放入鱼块炸
-
步骤5/7
点击查看大图
炸至两面金黄
-
步骤6/7
点击查看大图
捞起放入酱料汁浸泡5分钟,这样入味,鱼也酥
-
最后一步
点击查看大图
浸泡过酱汁的鱼,夹出装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-01
杭州熏鱼的其他做法
杭州熏鱼的相关分类
杭州熏鱼的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#熏鱼
156753人看过 -
啤酒焖酥鱼
831222人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3322261人看过 -
#憋在家里吃什么#炸熏鱼
475908人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16421382人看过 -
上海熏鱼|美食台
1189366人看过 -
#精品菜谱挑战赛#熏鱼
669122人看过 -
【美味爆鱼】-家常菜
615026人看过 -
#长帝CR32KEA烤箱试用#香辣烤鱼
19489668人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10306400人看过 -
茄汁鱼(家常)
5240037人看过 -
红烧排骨
29744025人看过