酸辣藕丁儿
酸辣藕丁儿是我们家餐桌上最受欢迎的一道菜,酸辣的口味,很开胃,很下饭,制作方法也是很简单!藕又名莲藕,含有丰富的碳水化合物和维生素C。 中医认为藕性味甘寒,有除烦解渴、健脾开胃的功效。 治支气管扩张咯血:生藕捣汁,每日一杯。 治上消化道出血:生藕汁,每日两杯,连服3~5天。 饮生藕汁还可治急性肠胃炎、鼻出血、中暑、腹痛等症。 藕可生食、炒食,也可做糯米糖藕、白糖糯米藕粥,酸辣藕丁儿等食品。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
藕去皮洗净后切成小丁儿,胡萝卜洗净切丁,青红椒洗净切成块儿放在水里浸泡片刻!
-
步骤2/10
点击查看大图
锅烧热,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒炒香!
-
步骤3/10
点击查看大图
放进沥干水分的藕丁儿翻炒片刻!
-
步骤4/10
点击查看大图
放入一勺盐翻炒均匀!
-
步骤5/10
点击查看大图
放入一勺白醋翻炒均匀!
-
步骤6/10
点击查看大图
起锅时放入一勺鸡精翻炒均匀即可!
-
步骤7/10
点击查看大图
炒好的酸辣藕丁儿,很开胃,很下饭哦!
-
步骤8/10
点击查看大图
成品图
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-01
酸辣藕丁儿的其他做法
酸辣藕丁儿的相关分类
酸辣藕丁儿的相关推荐
-
米酒小汤圆(分享)
151855人看过 -
油炸金针菇
769447人看过 -
#嗨fun暑假#榨菜肉丝热汤面
175407人看过 -
猪肝菠菜粥
223047人看过 -
泡椒红薯杆儿
20644人看过 -
微波炉版香辣烤鱼
886574人看过 -
葱爆羊肝
147134人看过 -
滋肾壮阳男人必备爆炒羊球
53829人看过 -
家常熏肉
103044人看过 -
鸡枞菌汤
27436人看过 -
#美食视频挑战赛# 祛湿茶
502719人看过 -
水蜜桃罐头
28631人看过