酸豆角肉包
-
步骤1/10
点击查看大图
温热牛奶加酵母溶解,和面,待发面。
-
步骤2/10
点击查看大图
自制酸豆角切碎,比这个更碎,妈妈切好后我再改刀一次。
-
步骤3/10
点击查看大图
五花肉剁成肉馅,把所有调料和鸡蛋,包括酸豆角,加入肉馅搅拌,做成馅料。
-
步骤4/10
点击查看大图
发好的面擀好,包成包子,各位大神肯定不是需要看包包子的过程了吧?
-
步骤5/10
点击查看大图
上锅水开后放进去,第二次发酵,等待它慢慢长大一点点。这个是我在豆果美食学到的知识,应该很重要,以前包好后马上蒸,没有那么漂亮。
-
步骤6/10
点击查看大图
大火开始蒸20分钟,关火后焖5分钟。
-
步骤7/10
点击查看大图
白白胖胖的大包子出锅啦!漂亮!
-
步骤8/10
点击查看大图
喜欢吃带点酸味的食物,起口味,配上一碗小米粥或者银耳莲子羹,太美妙了。
-
步骤9/10
点击查看大图
漂亮吧?做了整整二十个呢!
-
最后一步
点击查看大图
肉馅大大的,实在!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-01
酸豆角肉包的其他做法
酸豆角肉包的相关分类
酸豆角肉包的相关推荐
-
水晶虾饺(家常)
737480人看过 -
辣椒炒肉
6545074人看过 -
自制切糕(果仁谷物能量棒)
291627人看过 -
花式传统小葱馄饨-馄饨的四种包制
2229955人看过 -
【广式生炒糯米饭】温暖你在寒冬腊月的心
1326372人看过 -
香葱油酥饼
594588人看过 -
青椒洋葱炒鱿鱼干
666393人看过 -
#本周热榜#超好喝的冰糖烤梨!
44649人看过 -
灌汤小笼包
2510429人看过 -
#舌尖上的端午#不用发酵的云南鲜肉破酥包
128653人看过 -
#入秋滋补正当时#胡椒猪肚汤
689117人看过 -
夏天的冰淇淋
5016288人看过