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红烧肉

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石头妈1

从以前不进厨房的我到现在为了俩宝把自己都快练成了大厨的我，每次做完看到他们吃得那个满足的样子，觉得在累也值得。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500g
、
姜片 6片
、
葱段 6块
、
八角 3个
、
干山楂片 4个
、
料酒 小半碗
、
酱油 小半碗
、
老抽 2勺
、
冰糖 适量
、
花生油 少许
、
柠檬汁 适量
、
土豆 2个
烹饪步骤
小贴士

冰糖炒制时要小火，炒至琥珀色就好了。到肉时先慢慢的少放点在慢慢的放，要不一下放上蹦油防止烫伤。加入适量柠檬汁口感很不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-01

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