杨枝甘露
每个人都会和不同甜品有一段不一样的邂逅,你还记得你吃的第一份甜品是什么吗?我的是杨枝甘露
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煮西米
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步骤2/11
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不断搅拌后,待锅里粘稠,就需要换新的一锅水重新在煮
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我用的大西米,差不多要煮30-40分钟,然后焖20分钟,然后用冷水淘洗两~三次,放进冷的开水中,进冰箱冷藏,我喜欢有弹性的,所以把西米中间留白了
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步骤4/11
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芒果切丁,备用
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步骤5/11
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我用的这个牌子的椰浆
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步骤6/11
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取适量芒果定与椰浆、牛奶,入料理机,搅打成泥
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步骤7/11
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准备西柚
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步骤8/11
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把冷藏好的西米放入碗底
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步骤9/11
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倒入打好的芒果泥
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步骤10/11
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装饰上芒果丁和西柚就可以啦!
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最后一步
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大家可以用薄荷叶或者玫瑰花茶瓣,来点缀!我这次做的太慌乱了,来不及点缀!
可以根据自己的喜好适量的加点糖或者蜂蜜,因为我不喜糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-31
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