东北大冷面
燥热的夏季 来碗冰爽大冷面吧~带冰碴的更过瘾哦~
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步骤1/5
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冷面泡水 用手搓开
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步骤2/5
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黄瓜 香菜 煮鸡蛋 香肠 西红柿 大蒜 姜 切好备用
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步骤3/5
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煮冷面 水开下面 大概两分钟左右 用手捏面可以轻易捏断就ok啦~另外可以加点木耳哒~
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步骤4/5
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冷水冲几遍 使面变凉
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最后一步
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调汁:适量醋 适量糖 盐 调成酸甜口味的 放入蒜姜 芝麻 辣椒油 倒入冰镇矿泉水 要拔拔凉的才够爽呢~放入冷面 摆上配菜 开动啦~冰凉开胃又解暑~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-31
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