是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

浓汁红烧带鱼的做法

点击查看大图

浓汁红烧带鱼

浏览 1.1万 · 收藏 43

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

新鲜带鱼 500g

、

姜片 50g

、

大蒜 50g

、

大葱 1根

、

白糖、醋、生抽、芡粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
新鲜带鱼出海后顺丰快递第二天就收到，清洗干净，剪成长度合适的快，晾干水分
步骤2/4 点击查看大图
平底锅放油，将带鱼块用小火慢慢煎干水分，表层金黄取出放盘
步骤3/4 点击查看大图
姜切片，大蒜切块，大葱切小段（根据自己喜好，我喜欢吃大葱所以放的有点多）；用空碗将白糖、醋、生抽调成汤汁。将炸好的带鱼依次摆放于锅内，大蒜、姜、葱平铺于带鱼上，将汤汁均匀浇在带鱼上，已淹没鱼为佳，开小火将汤汁慢慢烧开直至收汁
最后一步点击查看大图
起锅，放盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-31

换个做法

红烧带鱼的其他做法

红烧带鱼的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子萝卜汤腌萝卜南瓜饼更多

红烧带鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许