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拌饭的做法

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拌饭

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下午实在馋嘴，赶紧起来摸摸冰箱发现这些食材就赶紧来做个拌饭吃，因为今天懒得用石锅煮所以其实也是一样的。一样解馋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

干饭

、

胡萝卜

、

香菇

、

秋葵

、

西兰花

、

鸡蛋

、

韩式拌饭酱

、

煎蛋模具

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先，这是准备的材料，把需要切的洗净切下。这边是两人份的，所以可以自行斟酌材料多少
步骤2/9 点击查看大图
锅内放些水，加点盐。
步骤3/9 点击查看大图
水沸之后，把配料放入焯水，其他的忘拍了~
步骤4/9 点击查看大图
焯好水的配料。
步骤5/9 点击查看大图
接下来就是煎鸡蛋辣，有模具的可以用下模具，没有直接煎荷包蛋的方式也是可以的。家里的锅中间有点凸起来，所以蛋清给就出来了，小伙伴们用平底锅来煎，可以完全避免这个问题哦。
步骤6/9 点击查看大图
盛一碗米饭，这里懒得用石锅了，想用石锅的小伙伴们可以石锅锅底跟锅壁刷层油，倒入米饭放燃气灶上开中火听到米饭滋滋滋的声音就差不多可以了。
步骤7/9 点击查看大图
码上配料，再中间根据自己的口味加入辣椒酱。因为本身没有盐分了，所以可能需要加的较多一点。
步骤8/9 点击查看大图
再放上煎好的鸡蛋，
最后一步点击查看大图
拌一拌就大功告成可以开动啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-31

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