新疆羊肉抓饭加蛋6的做法

点击查看大图

新疆羊肉抓饭加蛋6

浏览 9415 · 收藏 42

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大米适量

、

胡萝卜适量

、

洋葱（皮牙子）适量

、

咸盐花椒粉适量

、

羊肉适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
胡萝卜切条
步骤2/17 点击查看大图
羊肉切块
步骤3/17 点击查看大图
洋葱（皮牙子切小块）
步骤4/17
热油，放入皮牙子，多炒一会儿
步骤5/17 点击查看大图
然后放肉，炒至肉变色
步骤6/17 点击查看大图
放入胡萝卜，炒至胡萝卜发软，放盐和花椒粉
步骤7/17 点击查看大图
炒好后的胡萝卜
步骤8/17 点击查看大图
把大米用容器量好，大米和水的比例是1:1
步骤9/17 点击查看大图
把炒好的菜放入电饭锅，我用了两小盆米，所以就放两小盆水，然后把大米铺在上面，不要搅动，胡萝卜在下，大米再上
步骤10/17 点击查看大图
蒸饭开关跳了后，打开锅盖，开始翻转发
步骤11/17 点击查看大图
把大米和胡萝卜翻均匀，然后铺平，稍微再闷一下
步骤12/17 点击查看大图
家里有小孩，要吃鸡蛋，所以我用炒菜勺按了几个坑，用来打鸡蛋，闷出来的鸡蛋蛋清特别Q 蛋黄也和煮出来的不一样（不喜欢吃鸡蛋的可以忽略，直接闷一下就开吃）
步骤13/17 点击查看大图
就这样把鸡蛋打进去，盖上盖子，继续闷
步骤14/17 点击查看大图
一定要把开关按下去哦
步骤15/17 点击查看大图
好拉，可以盛出来了，用小铲把鸡蛋铲出来，然后在盛抓饭
步骤16/17 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
做好的鸡蛋

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

有稍微多一点，喜欢吃葡萄干的也可以放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-31

换个做法

新疆羊肉抓饭的相关分类

立秋梭子蟹月饼丝瓜罗氏虾孕妇食谱更多

新疆羊肉抓饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许