翡翠包肉~~白菜包肉,多汁又美味
最近宝贝上火不好好吃菜,这道菜多汁又美味还不难
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步骤1/6
将肉馅中放入生抽,老抽,酱油,料酒,蚝油适量,姜切末放入搅匀腌制大约半个小时后,放入葱末和香油拌匀即可
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步骤2/6
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洗好的白菜放入沸水中煮软捞出沥干水分
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步骤3/6
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将白菜梆子切掉放上肉馅卷
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步骤4/6
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卷的时候尽量紧一些但不要挤破
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步骤5/6
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摆盘后大火蒸十分钟,会析出许多汁水,如果吃米饭可以不用倒掉直接拌米粉或者熬汤,如果都不用就将汁水倒掉
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最后一步
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最后起锅热油把切好的蒜末爆香,最后将油浇到蒸好的白菜上就大功告成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-31
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