原汁原味丝瓜汤
丝瓜是老家夏天经常吃的一道菜,一般用来打汤。喜欢丝瓜汤清甜的味道。
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买带棱丝瓜一条,一个人吃的话,买小一点六两左右就够了。
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步骤2/6
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削去外面的皮。
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滚刀切块。
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热油下锅,翻炒。
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步骤5/6
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等炒出香味后加少量盐,再放适量清水,盖上锅盖,煮两滚即可出锅。
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最后一步
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不需要葱蒜和姜,只要油盐,简简单单,就能吃到清甜的丝瓜味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-31
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