麻辣手撕鸡
操作简单，易学，速度快，美味
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步骤1/5
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鸡胸肉，大蒜，指天椒食材准备好，鸡胸肉拍拍肉更嫩
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步骤2/5
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辣椒，大蒜，姜丝
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步骤3/5
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鸡胸肉，加几块姜片去腥，放入锅中，煮出浮沫，用锅铲压几下，不那么有弹性，就差不多可以捞出来了。冲冷水，放凉
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步骤4/5
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放凉后，把鸡肉撕好。热锅热油，放入辣椒，大蒜，姜丝翻炒出香。关小火，放入，鸡肉，酱油适量，食盐适量，2勺糖翻炒几下。
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最后一步
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最后加入辣酱，混合均匀就好了~~完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-31
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