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鸡蛋早餐饼的做法

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鸡蛋早餐饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小麦面粉 150g

、

鸡蛋 1个

、

小葱 2根

、

食盐适量

、

食用油适量

、

花椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小葱切小段放入碗里，打入一颗鸡蛋；
步骤2/9 点击查看大图
放入面粉，加适量的盐；
步骤3/9 点击查看大图
撒上花椒面；
步骤4/9 点击查看大图
加清水搅拌成糊状，（可以稀一点，方便在锅里流动）；
步骤5/9 点击查看大图
锅里刷上少许食用油，小火烧热；
步骤6/9 点击查看大图
倒入三分之一面粉糊，晃动锅底铺平糊；
步骤7/9 点击查看大图
煎至有点焦黄就可以翻面了（没有生面糊），大概一分钟左右；
步骤8/9 点击查看大图
胡萝卜切成小丁（等会儿可以夹着吃，有点甜有点脆，不喜欢吃胡萝卜的也可以不要）；
最后一步点击查看大图
饼切成四等份装盘，撒上萝卜丁，OK。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-31

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