尖椒豆片肉
-
步骤1/6
点击查看大图
肉切成片
-
步骤2/6
点击查看大图
尖椒豆片切成菱形片（我的刀工……~）
-
步骤3/6
点击查看大图
葱姜蒜切好，待用
-
步骤4/6
点击查看大图
肉洗干净挤干，上水粉浆。（也可以放点料酒）抓匀
-
步骤5/6
点击查看大图
豆片飞水（植物性原料最好油盐水飞水）
-
最后一步
点击查看大图
锅中放底油，肉片炒至断生。放葱姜蒜炒出香味。少于酱油。放尖椒煸炒，烹料酒。加水、豆片。盐糖味精调口，豆片烧一下勾糊芡，打香油（明油）翻遍均匀出锅
这个我炒的有点干，菜出锅不亮，水放少了。没勾好芡，下次做在改进
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-31
尖椒豆片肉的相关分类
尖椒豆片肉的相关推荐
-
鱼香肉丝
6148707人看过 -
干锅菜花
1524545人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6016212人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73470867人看过 -
地三鲜
35102855人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧土豆鸡翅根
1320077人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9661257人看过 -
炸酱面
49855429人看过 -
上汤娃娃菜
829044人看过 -
红烧鸡翅根
4697842人看过 -
虎皮尖椒
17391403人看过 -
青椒豆丝
12365人看过
