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蜜汁烤鸡的做法

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蜜汁烤鸡

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1小时以上 | 切墩(初级)

三黄鸡 1只

、

蜂蜜

、

葱，姜，蒜适量

、

胡椒粉适量

、

红酒适量

、

五香粉

、

孜然粉

、

生抽

、

烧烤汁

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡买回洗干净，放清水里泡一个半小时，用牙签在鸡身上蜇洞洞。这样方便入味。
步骤2/7 点击查看大图
酱汁，把葱，姜，蒜打结放入鸡肚子里，然后除蜂蜜外的所有调料，拌起来，把鸡放入掩制，加个保鲜膜放入冰箱冷藏最小一下晚上，这样才入味。
步骤3/7 点击查看大图
过一个晚上把鸡拿岀，串在旋转烧烤架上，刷上泡鸡的酱汁，在刷一层蜂蜜。
步骤4/7 点击查看大图
烤箱提前开机预热，把鸡放入烤箱，上下火，180度，烤十分钟。
步骤5/7 点击查看大图
十分后取岀，刷一层酱汁，在一层蜂蜜。入烤箱二十分钟。
步骤6/7 点击查看大图
二十分钟后在取岀刷一层酱汁，蜂蜜。入烤箱二十分钟。
最后一步点击查看大图
二十分钟后，开吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-31

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