天津卫清真老味道—爆两样
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡胸切成片
-
步骤2/7
点击查看大图
牛里脊切成片
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡肉片加少量盐,半勺料酒,蛋清,抓匀后,放入一勺淀粉抓匀;牛肉片加半勺老抽,适量盐,半勺料酒,抓匀抓粘后,加一勺淀粉
-
步骤4/7
点击查看大图
葱姜蒜切成沫
-
步骤5/7
点击查看大图
油烧到三成热,分别滑炒鸡肉片和牛肉片。
-
步骤6/7
点击查看大图
窄油煸香葱沫,姜沫,三分之一蒜沫,煸香后,放入一勺甜面酱,煸香后,加一勺生抽,5g白糖,适量盐,一勺料酒
-
最后一步
点击查看大图
再放入鸡肉片和牛肉片,大火快速翻炒,最后撒上蒜沫,香油翻炒均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-31
爆两样的相关分类
爆两样的相关推荐
-
奶香蛋挞
72569593人看过 -
爆两样-天津版
9999人看过 -
冬瓜丸子汤
31586856人看过 -
醋溜白菜
7046152人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
2046200人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1839683人看过 -
红烧鲫鱼#家乡菜#
16689293人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11375025人看过 -
芦笋炒牛肉粒
587414人看过 -
麻辣鸡丝:特别过瘾的经典川菜
1010106人看过 -
【寿司系列】基础:简易寿司卷。
2186912人看过 -
水晶西柚皮---宝宝的无添加开胃小零食
354805人看过