枣泥馅(月饼)
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大概做苏式月饼16个
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烹饪步骤
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步骤1/2
把枣洗净,加水泡3-4个小时,去核;用料理机打碎成泥
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最后一步
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锅中加油,油温后加糖搅匀,加入枣泥,小火不停翻炒;约半小时炒至枣泥发硬加入淀粉继续炒制(炒制过程中如果一直发粘可适当加油)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-31
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