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油泼面

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宽面条

、

小油菜三颗

、

葱末

、

蒜末

、

食用油适量

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先准备好各种食材，葱末，蒜末，我买的现成的鲜面条(喜欢吃细的可以用细的)，酱油(我用的味极鲜，个人感觉这个做菜味道好)，盐，辣椒碎，辣椒沫(辣椒碎和沫的味道不同，只当一种也可以)
步骤2/7 点击查看大图
锅里加水，水开下面条，面条快熟的时候把油菜放进去，焯熟，即可捞出面条和油菜(面条不要煮太烂)
步骤3/7 点击查看大图
根据一份面条的量加酱油，一半这个勺子我都是一勺半，再兑两勺面汤，这样可以把面均匀的拌上汁
步骤4/7 点击查看大图
根据个人口味加适量盐，酱油是咸的，可以少加
步骤5/7 点击查看大图
放上蒜末，葱末，辣椒碎和沫
步骤6/7 点击查看大图
锅里热油，油冒烟，浇到辣椒和葱蒜沫上
最后一步点击查看大图
拌匀即可，超级好吃，百吃不厌，我的食材是一家三口的量

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-31

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