铁板辣酱煎豆腐
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这次,神奇的铁板又出镜了,没错就是上次做蛏子那个
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切片放油里炸两分钟,没有那么多油就煎
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步骤2/4
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炸成这个颜色,里面软的,外面有点小脆的程度,放入铁板里,没有铁板就放平底锅,没有平底锅就用炒菜大勺,不拘泥于形式
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步骤3/4
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这两种酱混一起,倒上去,小伙煎一分钟,出锅。点缀上青椒丁。 喜欢啥酱就放啥酱哈,比如说可以放番茄酱,总之就是喜欢啥口味就做成啥样,简单粗暴
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最后一步
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还炒了一碗米饭搭配着吃,一个人的生活其实很精彩!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-31
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