网状铜锣烧
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步骤1/5
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牛奶35g 黄油15g混合微波炉叮15秒让黄油软化然后搅拌搅拌均匀
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步骤2/5
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鸡蛋一小个打散
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步骤3/5
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50g低筋粉 3g泡打粉过筛两次鸡蛋液倒入稍微搅拌一下牛奶黄油倒进去搅拌均匀这是我最后的面糊应该是浓稠的不像普通松饼面糊是流动的
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步骤4/5
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面糊装入裱花袋 我觉得用裱花嘴好控制一点主要是买回来还没用过
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最后一步
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平底锅热锅转小火挤面糊先挤外圈一个圆然后里面随便挤两道成网状反正我就这么挤的
饼要松软粉一定要过筛!因为豆沙是甜的所以面糊我没放糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-31
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