咸鸭蛋糯米饭
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偶尔朋友家吃过一个,手痒回来自己弄觉得更好吃
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烹饪步骤
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步骤1/5
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糯米泡一个晚上
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步骤2/5
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放入火腿,玉米,芋头,葱头
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步骤3/5
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放入生抽,耗油,胡椒粉,猪油(不用放盐)搅拌腌半个小时,这个期间可以把鸭蛋敲个小口用筷子搅拌把里面的蛋清清除出来(蛋清在里面蒸出来的糯米饭吃到后面会很咸)
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步骤4/5
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成型以后放入高压锅大火10分钟然后转中火十分钟就可以了
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最后一步
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口水流了一地
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-31
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