红油抄手
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南方人不是很爱面食,但偶尔又想吃。包饺子觉得麻烦,抄手可惜是个很好的选择!馄饨其实和四川的抄手有一点差别,首先面皮不一样,其次,包的手法也不太一样。当然,怎么包其实无妨。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好抄手皮,瘦肉剁成肉泥加入香葱和耗油拌好备用。
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步骤2/3
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包成抄手或者捏成馄饨随意
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最后一步
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碗里放好酱油红油辣子,锅里加水烫好青菜起锅,加入抄手煮5分钟起锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-30
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