牛肉胡萝卜包子
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步骤1/7
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开氺泡大料,2小时
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步骤2/7
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胡萝卜切丝
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步骤3/7
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葱姜切末
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步骤4/7
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肉馅加大料水,葱姜末,生抽,老抽,糖,鸡蛋,香油最后放。多加大料水,
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步骤5/7
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肉馅水多些,包子熟了一咬全是汤,好吃
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步骤6/7
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酵母3克,500g面粉,先温水激活酵母静待5分钟后,温牛奶,一点糖,一点盐,对角放,然后中间挖坑倒酵母和面。盖上保鲜膜2小时醒发,再揉15分,再醒发30分,二次发酵才算成功!凉水上锅,20分钟
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最后一步
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没包好,不过很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-30
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