西班牙冷汤 与 节瓜奶汤|美食台
夏天的暑气还未完全消散,来试试这两份冷汤吧。西班牙冷汤酸甜清新,又带着点淡淡辛辣气,冰一下喝尤其开胃。节瓜奶汤香甜浓郁的味道则是源于黄油和奶油,口感特别顺滑。
-
步骤1/8
点击查看大图
西班牙冷汤用到的蔬菜有黄瓜、番茄、青椒,切大块;
-
步骤2/8
点击查看大图
面包撕碎,加水浸软;
-
步骤3/8
点击查看大图
然后将以上所有食材放入搅拌机中,加罗勒叶、蒜瓣,倒入特级初榨橄榄油,也可根据自己口味加一点盐、黑胡椒、红酒醋,搅打均匀;
-
步骤4/8
点击查看大图
盛入杯中,西班牙冷汤就做好了;
-
步骤5/8
点击查看大图
取一口铸铁锅,热锅后下黄油、橄榄油,爆香洋葱;
-
步骤6/8
点击查看大图
然后放入节瓜块翻炒,加一点高汤,倒水稍稍没过节瓜,撒上盐、黑胡椒粉,盖上盖子,煮约15分钟;
-
步骤7/8
点击查看大图
关火,再加黄油、奶油,用手持搅拌器搅拌均匀;
-
最后一步
点击查看大图
放凉就可以享用了,两款清爽又快手的夏日冷汤,只要半小时就可以做好,适合任何时候享用;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-30
西班牙冷汤的其他做法
西班牙冷汤的相关分类
西班牙冷汤的相关推荐
-
西班牙烘蛋#爱的味道#
44773人看过 -
西班牙Tapas
127012人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙风情虾菇盏
154046人看过 -
西班牙海鲜饭|美食台
59505人看过 -
零难度西班牙吉事果
415739人看过 -
西班牙小油条 吉事果
22945人看过 -
西班牙蛋饼
58766人看过 -
西班牙黑橄榄拌黄瓜
114232人看过 -
#巨下饭的家常菜#火烧饼制作教程附加卤肉教程
90640人看过 -
西班牙土豆饼
37466人看过 -
⚠️西班牙海鲜饭⚠️和大家分享的快乐美食(零失败)
157476人看过 -
派对美食西班牙黑橄榄火腿蜜瓜与清酒
45467人看过