末伏清补养生之太白醉鸡
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不期朱夏尽,凉吹暗迎秋 经历着夏天的炎热,太阳的炙烤, 相信小伙伴们很期待秋天到来吧 毕竟秋高气爽,人生飒飒 然并卵!!! 我们还要忍受盛夏最后的热情—末伏 所谓“火烧七月半,八月木樨蒸” “秋老虎”颇凶 暑热最易热扰心神、坐卧不安,思绪杂乱。 人生怎能如此艰难,不过没关系! 年妃来科普养生小知识 末伏如何正确地养生? …… 末伏清补,以健脾利湿为主 那么做为一枚资深的吃货 年妃向你推荐一道菜 堪称末伏养生吃货们最好的选择 “太白醉鸡” 鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、 活血脉、强筋骨的功效! 经过精心烹制的太白醉鸡, 更是末伏养生的不二选择! 有木有食指大动
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡斩去爪、挖净内脏、洗净、切碎;清水白芍3至5分钟
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步骤2/4
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放入高汤灌、依次加入生姜、料酒、***参、枸杞、白酒、红枣
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步骤3/4
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文火慢煨两小时
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最后一步
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制作完成,出锅
小贴士
鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;不宜与李子、
兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-30
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