泡椒凤爪
怀孕了,想吃,自己做
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步骤1/5
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鸡爪洗净,去掉指甲
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步骤2/5
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一只鸡爪剁成三份,如图
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步骤3/5
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鸡爪加辣椒段,花椒,八角,姜片水煮,一定在水开后煮八分钟,时间太长鸡爪不脆
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步骤4/5
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八分钟后,捞出鸡爪,用凉白开水(水不烫手就自己)洗净血末,然后放入冰的凉白开(提前把水放入冰箱冷冻室,冰至不结冰状态,很冰的水)里冰一下,让鸡爪皮脆一些
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最后一步
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保鲜盒里倒入泡椒,加适量白醋,➕适量凉白开,少许盐,放入鸡爪,盖好盖,泡一夜,第二天就能吃了,真的好吃哟(建议泡椒多一些)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-30
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