泡椒凤爪
怀孕了，想吃，自己做
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步骤1/5
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鸡爪洗净，去掉指甲
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步骤2/5
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一只鸡爪剁成三份，如图
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步骤3/5
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鸡爪加辣椒段，花椒，八角，姜片水煮，一定在水开后煮八分钟，时间太长鸡爪不脆
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步骤4/5
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八分钟后，捞出鸡爪，用凉白开水（水不烫手就自己）洗净血末，然后放入冰的凉白开（提前把水放入冰箱冷冻室，冰至不结冰状态，很冰的水）里冰一下，让鸡爪皮脆一些
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最后一步
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保鲜盒里倒入泡椒，加适量白醋，➕适量凉白开，少许盐，放入鸡爪，盖好盖，泡一夜，第二天就能吃了，真的好吃哟（建议泡椒多一些）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-30
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