四喜福袋丨吉祥如意精致菜【微体兔菜谱】
红色的胡萝卜、黑色的香菇、绿色的青豆,还有金黄的鸡蛋花。用白菜叶包裹住的四喜福袋,营养美味又健康,快学起来给自己做一道精致的美食吧!
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步骤1/12
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香菇提前泡发,白菜切去菜帮后洗净备用。
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步骤2/12
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将胡萝卜和泡发好的香菇切丁。
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步骤3/12
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白菜叶焯水使其变软。
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步骤4/12
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蒜苔焯水使其变软。
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步骤5/12
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热锅加油,放入打散的鸡蛋炒制。将胡萝卜丁、香菇丁、青豆放入锅中炒制,加少许水。
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步骤6/12
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放入鸡精、盐调味。
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步骤7/12
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把炒好的食材放到白菜叶上,包起来。
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步骤8/12
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用蒜苔系紧开口。
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步骤9/12
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放入烤箱用蒸烤功能 115℃蒸9分钟。如果上锅蒸的话大火蒸6分钟就好了。
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步骤10/12
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锅内倒油,倒入番茄酱、蚝油然后加入少许水。
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步骤11/12
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放一点盐最后勾芡淋在四喜福袋上就完成了。
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最后一步
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营养美味又健康,赶紧制作吧!
1、这里放了香菇、鸡蛋、青豆、胡萝卜,大家也可以换成自己喜欢的食材,五彩的颜色搭配起来更好看哦~
2、这里的白菜和蒜苗都要先焯一下水,变软后才好进行包制。
3、因为里面的食材都是熟了,所以蒸的时候时间不要太长。
4、最后淋上酸甜口的汁更加美味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-30
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