孜然肉片
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肉切片,淀粉抓匀十分钟后用
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步骤2/5
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葱姜蒜爆锅,花椒炸一下扔掉(我的方法)
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步骤3/5
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猪肉翻炒变色,放一勺白糖,一勺盐,生抽,老抽,适量
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步骤4/5
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炒炒炒,肉炒干点时放孜然,辣椒面,再炒炒,最后放入芝麻,鸡精,出锅
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最后一步
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装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-30
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