家常版炒土豆丝
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似乎更多人喜爱爽脆口感的酸辣土豆丝,但是我家都爱这种丝切粗点,不泡水,炒出来带淀粉的绵软口感,孩子很很喜欢,并且更加容易消化!适合老人和孩子!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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切好丝 拍蒜,蒜可以热油后放,也可以最后菜熟了再放 看个人爱好
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步骤2/3
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不辣的青椒比较合适,也可以放小葱或者香菜作为配菜,都很好!
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最后一步
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加油 炒土豆丝青椒丝蒜瓣,炒一会加十三香,耗油,生抽,盐巴,稍微添点开水至土豆熟!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-30
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