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冰皮红豆沙月饼(50g/17个)

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美丽的花苑

对比起来，这冰皮月饼做起来特清闲，可简单多了去了，最好是即做即吃。如果要长期保存需急冻，吃的时候先放在冷藏室回温或蒸软再吃，冷藏:三天内吃完
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
水磨糯米粉 50g
、
水磨粘米粉 50g
、
澄粉 30g
、
白砂糖 50g
、
炼乳 30g
、
玉米油 30g
、
纯牛奶 230g
、
熟糯米粉 适量
、
月饼模50g 1套
、
红豆沙 425g
烹饪步骤
小贴士

蒸好的面团耐心的揉一揉，揉约15分钟，口感会好一点，有点Q有点弹牙。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-30

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