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腊肠什锦饭的做法

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腊肠什锦饭

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周末时，一家人都想偷偷懒。不想做的过于繁琐，又想有肉有菜。那么这样一道饭就轻松解决了所有问题。九阳铁釜3独有纯铁好内胆，饭香慢慢煲出来。做出来的米饭颗粒饱满，粒粒分明。轻松配比，再也不用担心妈妈蒸的米饭忽湿忽干了~~~~~~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

大米 3杯

、

腊肠 150克

、

香菇 5朵

、

豆角 1小把

、

胡萝卜 1段

、

盐 1茶匙

、

生抽 1汤匙

、

老抽 0.5汤匙

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.准备好食材。蔬菜清洗干净，大米淘洗3遍备用。
步骤2/8 点击查看大图
2.腊肠切片、香菇切丁、豆角切段、胡萝卜切丁。
步骤3/8 点击查看大图
3.将炒锅烧热，加入适量油。依次放入胡萝卜、豆角、香菇、腊肠翻炒均匀。加入盐和生抽、老抽调味~
步骤4/8 点击查看大图
4.将淘洗好的大米放入锅中，加入水至米饭刻度3。
步骤5/8 点击查看大图
5.炒好的菜倒入锅中。
步骤6/8 点击查看大图
6.选择【煲仔饭】【长粒米】模式。
步骤7/8 点击查看大图
7. 程序结束后，焖5~10分钟再打开锅盖。看~有锅巴哦~~~~~~
最后一步点击查看大图
8.拌匀开饭吧~

小贴士

铁釜蒸米饭水量会比别的锅高一些，几杯米就将水加至同样数量的刻度就可以了~而且可以根据自家的米选择种类。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-30

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