海带结烧肉-----开胃下饭
以前海带都是凉拌的吃得多，酸辣开胃，吃得多了，也就腻了 这次换了个做法，用五花肉一起烧 完全不一样的味道，确实一样的开胃下饭 亲们可以试试
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步骤1/20
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我是买回来的海带自己泡的，浸泡一会儿，用刷子洗干净上面的海盐，和脏的东西，多清洗几遍
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步骤2/20
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然后切成这样细细的条
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步骤3/20
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用手打结穿过打成这样的一个个节就可以啦
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步骤4/20
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还挺漂亮的说
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步骤5/20
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五花肉洗净切小块待用
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步骤6/20
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生姜切沫，大蒜切片
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步骤7/20
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锅里上入少许水，大火烧开，放入洗净的海带结，拌匀，煮约半分钟，去除杂质
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步骤8/20
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煮好之后沥干水待用
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步骤9/20
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锅里放入一点点油就可以了，倒入切好的五花肉块，翻炒至出油
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步骤10/20
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放入切好的大蒜生姜沫，和少许干辣椒
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步骤11/20
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一勺豆瓣酱炒出红油
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步骤12/20
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倒入一勺生抽
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步骤13/20
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加入适量的开水
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步骤14/20
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烧开之后倒入沥干水的海带结，拌匀盖上锅盖，煮沸后用中小火，中间要搅拌的哦，不是完全不管
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步骤15/20
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大蒜苗切斜段待用
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步骤16/20
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汤汁差不多快没的时候揭开锅盖，倒入少许盐，鸡粉，大火收汁
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步骤17/20
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最后加入切好的蒜苗段翻炒匀出锅即可
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步骤18/20
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海带融入了肉的香味儿，超级美味，也超级下饭
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步骤19/20
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以前都是凉拌的，今天换了个吃饭，超级不错哦
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最后一步
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哈哈，已经过了十二点啦，本宫的生日到了，来点祝福
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-30
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