无花果果酱
前两天看到一个群主发了无花果酱的配方，想到现在正是无花果上市的时候，正好可以给孩子自己做一份果酱，真正零添加健康的果酱。
-
步骤1/12
点击查看大图
要买这种绿皮的无花果，最好挑熟透的好，清洗干净。
-
步骤2/12
点击查看大图
把绿色的皮撕掉（我发现从蒂把往下撕比较容易）
-
步骤3/12
点击查看大图
把无花果压碎。
-
步骤4/12
点击查看大图
想吃到果肉的可以压的不是太烂，就像我这样就可以，相反可以再碾压的烂一点。
-
步骤5/12
点击查看大图
把糖放进去搅拌均匀，腌30分钟。
-
步骤6/12
点击查看大图
腌好了倒进锅里烧开
-
步骤7/12
点击查看大图
烧开以后调小火，加入柠檬汁拌匀
-
步骤8/12
点击查看大图
现在开始搅拌，防止粘锅，大约需要20分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
开始变少，变稠。
-
步骤10/12
点击查看大图
继续变少变稠。
-
步骤11/12
点击查看大图
基本可以了。
-
最后一步
点击查看大图
炒完的果酱挂在铲子上不掉就可以，离火放温就可以装到容器里了。因为没有任何的添加剂，保质期短，所以最好是现做现吃，或是尽快吃完。如果做的多了，可以将果酱炒的更稠一些，装好放到冷冻里保存，这样可以存放的久一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-29
无花果果酱的其他做法
无花果果酱的相关分类
无花果果酱的相关推荐
-
蒸无花果
12062人看过 -
太解馋了，这才是黄瓜最好吃的做法，劲道爽滑
409256人看过 -
无花果酱
85187人看过 -
自制无花果酱
38531人看过 -
辣白菜
136664人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ，味道清甜鲜美，健脾养胃必备！
466405人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#无花果果酱
69656人看过 -
无花果酱
62623人看过 -
红酒无花果
38348人看过 -
妈妈晒的无花果干，妈妈的味道
253321人看过 -
红糖花生糯米糍
16445人看过 -
冬瓜扣
23127人看过
