手工制作虾滑
自制手工虾滑吃得放心
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步骤1/6
1.20只虾去头，去皮，洗净
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步骤2/6
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2.用刀把虾背后黑线用刀挑出来
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步骤3/6
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3.把虾剁成泥
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步骤4/6
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4.放适量的料酒，盐，香葱，两个鸡蛋清，一个方向搅上劲
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步骤5/6
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5.放适量的淀粉一个方向搅上劲
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最后一步
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6.水烧开小火，用左手挤，右手拿小勺挖虾球下锅，虾球熟了，关火撒香菜末胡椒粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-29
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