韩式无骨凤爪
韩式拌饭、大酱汤、参鸡汤...各类思密达美食随着韩剧的热播越来越被更多人所接纳,今天的小厨嘉宾带来的便是韩国经典美食辣炒无骨凤爪,在各种韩剧中都能看到哦~
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步骤1/5
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沸水中加入年糕条、去骨凤爪煮熟后出锅备用。
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步骤2/5
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辣椒酱、生抽、清酒、味精、白糖、黑胡椒粉、蒜末、炒熟的白芝麻、牛肉粉混合拌匀。
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步骤3/5
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锅中加色拉油, 放入葱段、姜片煸炒,再放入切丝的红辣椒、青辣椒、白洋葱。
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步骤4/5
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配菜变软后加入凤爪、年糕,和调好的辣酱, 放入高汤、烫好的黄豆芽。
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最后一步
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加入香油,出锅完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-29
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