纯手工刀切牛奶小馒头
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烹饪步骤
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步骤1/4
我用的是面包机和面，依次放入牛奶，白糖，面粉，酵母，也可以加2克盐，这次我忘记放了也很好吃。
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步骤2/4
生面团功能重复2遍，发面团一次，发酵两倍大，拿出来揉好排气。
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步骤3/4
分两份，擀成两张圆饼状，叠在一起，从下往上卷成条，简单揉搓长条，然后刀切小块。
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最后一步
放入蒸锅中静置20分钟，大火蒸18分钟，闷5分钟。OK啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-29
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