蒜香秋葵
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素心寡欲。简单的食材,容易的烹饪方式,过朴素的生活,怀揣遥远的梦想。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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秋葵洗净。开水(可加一点盐)中焯半分钟。捞出,冷水中浸泡1-2分钟,放在纸上吸干表面水分。蒜切末,备用。
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步骤2/3
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锅内放少许油,逐个放入秋葵,小火煎制,中途要记得翻。
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最后一步
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出锅前一两分钟,倒入蒜末,少许盐,翻动一两次即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-29
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