苹果干
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爱吃酸甜的有没有?苦了自己特殊情况不能吃那些街边不干净的,超市有添加剂的。好吧,自己动手,乐在其中。关键好吃。
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1小时以上
| 切墩(初级)
小酸果,冰糖
随意
烹饪步骤
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步骤1/4
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将苹果用盐水浸泡半小时左右后清水洗干净,控水。去核后一切四瓣。(我用了山楂去核器,很方便。花蒂部分一次性清理干净)
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步骤2/4
晒果干。不方便的可以用烤箱100度几个小时烘干,节省不少时间。
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步骤3/4
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将晒干的苹果干铺在蒸笼里,放一层冰糖蒸至冰糖全部融化。
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最后一步
晾凉后密封冷藏,酸酸甜甜好滋味。
小贴士
要选阳光晴朗的日子来做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-29
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