酸菜粉丝大肉包
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步骤1/13
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菜籽油(事先烧好等待它冷却倒入馅里)
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步骤2/13
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粉丝,先用开水泡个20分钟
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步骤3/13
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粉丝泡完以后稍微晾干一些切碎
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步骤4/13
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东北酸菜
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步骤5/13
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把肉馅和调料全部放一起调
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步骤6/13
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安琪酵母粉
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步骤7/13
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用温水把酵母粉搅拌开,我放了半袋酵母粉。
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步骤8/13
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把面粉放到事先准备好的酵母水一起,我用了差不多一斤半的面
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步骤9/13
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再把面和成这样小块的,然后再揉搓在一起
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步骤10/13
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和好的面
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步骤11/13
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搓成长条,然后切成圆圈按扁
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步骤12/13
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擀成皮
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最后一步
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酸菜粉丝大肉包
我又重新编辑了一下:放一些白糖和纯牛奶在里面这样做出来的包子特别香和柔软,至于放多少纯牛奶我是每次放那种小盒装半盒。白糖放2-3勺差不多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-29
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