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豆角焖面

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简单易做又好吃的焖面～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 100g

、

豆角 100g

、

红辣椒 1个

、

大葱 1颗

、

洋葱半个

、

大蒜适量

、

姜适量

、

面条适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备材料。五花肉切丝，用适量盐、生抽和五香粉腌制。豆角切段，葱、洋葱、红辣椒、姜切丝，蒜切片。
步骤2/4 点击查看大图
将面条放蒸锅中蒸至八分熟。
步骤3/4 点击查看大图
热锅倒油，将葱、洋葱、蒜、姜倒入锅中翻炒出香味。把腌好的五花肉倒入，大和红辣椒火翻炒2分钟左右。将豆角倒入锅中翻炒，倒入适量盐、五香粉调味，炒至豆角断生（期间可稍微续些热水）。
最后一步点击查看大图
将面条放入锅中（这时锅中应留有少量水），平铺在菜上，盖上锅盖中火约闷5分钟左右，即可搅拌调味出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-29

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