炒茄条
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烹饪步骤
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步骤1/4
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葱姜蒜切末备用,我加了一颗西红柿,即好吃又好看。
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步骤2/4
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茄子削皮,切成比手指略细放盐盐出水,用水洗净盐和黑水,挤干净备用。
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步骤3/4
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热锅凉油,先下葱姜蒜炒出香味,在下西红柿炒出汁,在下茄子,最后放辣椒。
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最后一步
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炒一会儿入味,放适量盐即可出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-29
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