酸菜鱼
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼分有鱼骨和没鱼骨两部分切好,没有鱼骨的部分切的时候一刀深一刀浅。
-
步骤2/7
点击查看大图
没鱼骨的部分用淀粉、盐、料酒勾芡
-
步骤3/7
点击查看大图
油入锅,放入大蒜爆香,加入有鱼骨的鱼肉,不要翻炒,会让鱼肉破碎,直接动锅让鱼肉充分接触油。
-
步骤4/7
点击查看大图
鱼肉煎至金黄,放入酸菜,翻炒下。
-
步骤5/7
点击查看大图
加水,煮入味。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入没有鱼骨的鱼肉,煮一小会儿。
-
最后一步
点击查看大图
放入花椒,葱花,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-29
酸菜鱼的其他做法
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#家庭金汤花椒酸菜鱼
-
绝味酸菜鱼片儿----夏日的酸爽
-
夏日开胃必备——酸菜鱼
-
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
-
老坛酸菜鱼#餐桌上的春日限定#
-
#以美食的名义说爱她#酸菜鱼
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
卤毛豆
1157867人看过 -
酸菜鱼(黑鱼)
26948人看过 -
不用跑酸菜鱼馆的嫩滑酸菜鱼
87036人看过 -
#夏日撩人滋味#简单味美~酸菜鱼
246166人看过 -
酸菜鱼
6802人看过 -
家常酸菜鱼
176323人看过 -
0难度家庭版酸菜鱼-黑鱼版
19730人看过 -
酸菜鱼(巴沙鱼)
1415529人看过 -
炒凉粉
322092人看过 -
家常酸菜鱼
10313人看过 -
爆炒青虾
90421人看过 -
香辣虾基围虾
106138人看过