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补血养颜枣糕的做法

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补血养颜枣糕

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月经前一周每天当早饭吃，可以缓解痛经的，美味又健康，

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30~60分钟 | 配菜(中级)

红枣 100g

、

牛奶 200ml

、

红糖 50g

、

黑糖 50g

、

鸡蛋 6只

、

食用油 50ml

、

面粉 200g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红枣提前泡软，去核。
步骤2/9 点击查看大图
去核后的红枣加200毫升牛奶打成枣泥，备用。
步骤3/9 点击查看大图
六个鸡蛋，适量红糖，黑糖，用打蛋器打发30分钟左右。
步骤4/9 点击查看大图
全蛋打发到画图案成形，不轻易塌的程度即可。
步骤5/9 点击查看大图
枣泥里加入面粉，植物油，拌匀。
步骤6/9 点击查看大图
面糊和打发好的蛋糊混合拌匀，盘内抹油装盘，静置一段时间，等待的时间烤箱140度预热。
步骤7/9 点击查看大图
140度，中层烤40分钟左右，如果怕蛋糕干，可在底盘加少许水。
步骤8/9 点击查看大图
出盘修饰边角
最后一步点击查看大图
非常绵密好吃！

小贴士

因为红枣本身有甜味，所以我没有加太多糖也已经够甜了，面粉我也用的家里的高筋面粉，做出来好像也没有什么不一样，很绵密！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-29

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