是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
山西美食-莜面栲栳栳/莜面窝窝(茄子西红柿版)的做法 点击查看大图

山西美食-莜面栲栳栳/莜面窝窝(茄子西红柿版)

浏览 77851 · 收藏 455 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



莜面栲栳栳(栲栳kǎolǎo)是山西高寒地区著名的传统面食小吃,属于晋菜。栲栳是指用柳条编成,形状像斗的容器。也叫“笆斗”。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
烹饪步骤
小贴士

1.开水和面2.快速卷卷儿3.注意火候

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-08-29

换个做法

莜面栲栳栳的其他做法

莜面栲栳栳的相关分类

莜面栲栳栳的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”