简易提拉米苏
小孩子吃,所以就不加咖啡,用奥利奥饼干也是另一个美味。
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步骤1/5
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蛋黄加糖,搅拌开……隔温水慢慢搅拌,记得水温保持在80度左右,不然水温高就成蛋花了,放凉备用。
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步骤2/5
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1.奶酪隔温水搅拌开,搅拌順滑就可以。2淡奶油加糖,用电动打蛋器打发,打七八成就行,就是拿起打蛋器有点小波纹就行。3奶油倒入奶酪中,用刮刀上下翻拌匀,再倒入蛋黄浆,拌匀备用。
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步骤3/5
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咖啡粉加温水冲好,这个可以自我调整。
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步骤4/5
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倒一勺奶浆,再加一块沾了咖啡的奥利奥饼干,再加一层奶浆,倒满模具,表面抹平,冰藏4小时,铺上一层可可粉,可以开吃。小孩吃,最好别加咖啡进去。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-28
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