杨州炒饭
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步骤1/7
首先把牛肉肠切成丁。
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步骤2/7
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把黄瓜切成丁
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步骤3/7
鸡蛋加少许盐打散备用。
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步骤4/7
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米饭放一小匙油，将米饭拌匀，搅成松散的状态备用,锅内烧开水，放入黄瓜丁，玉米粒，碗豆，火腿丁，氽烫1分钟，捞出。
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步骤5/7
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倒入沙拉油，顺着锅转一圈，让锅四周都粘到油。将油烧至8成热时，倒入打散的蛋。
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步骤6/7
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然后将米饭和氽熟的牛肉肠丁及黄瓜丁玉米粒倒入锅内，中火翻炒4至5分钟，即可。
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最后一步
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出锅，色香味俱佳。
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发布于 2016-08-28
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