杨州炒饭
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步骤1/7
首先把牛肉肠切成丁。
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步骤2/7
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把黄瓜切成丁
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步骤3/7
鸡蛋加少许盐打散备用。
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步骤4/7
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米饭放一小匙油,将米饭拌匀,搅成松散的状态备用,锅内烧开水,放入黄瓜丁,玉米粒,碗豆,火腿丁,氽烫1分钟,捞出。
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步骤5/7
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倒入沙拉油,顺着锅转一圈,让锅四周都粘到油。将油烧至8成热时,倒入打散的蛋。
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步骤6/7
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然后将米饭和氽熟的牛肉肠丁及黄瓜丁玉米粒倒入锅内,中火翻炒4至5分钟,即可。
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最后一步
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出锅,色香味俱佳。
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发布于 2016-08-28
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